La Part des Lionnes 2021 - Domaine Reniteo
Couleur : Rouge intense.
Cépages : 100% Gamay.
Caractéristiques aromatiques : Ce vin rouge exprime des arômes de fruits rouges subtilement cuits, avec des notes de cuir, de tapenade et d'épices.
Accords mets et vins : Ce vin est idéal pour accompagner un poulet basquaise ou une escalope à la milanaise.
Région : Val de Loire, France.
Projet : Le domaine Reniteo, fondé par David Michelis en 2021, est en conversion vers l'agriculture biologique et biodynamique. Tombé amoureux du terroir de Roanne, David a repris le domaine Alain Baillon et l'ancien Domaine du Pavillon pour le transformer en un vignoble respectueux de l'environnement.
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