Abbaye Sainte-Marie de Pierredon Donna Rosa 2022
Couleur : Rose pâle avec des reflets dorés.
Cépages : Grenache, Syrah, Rolle, Cinsault.
Caractéristiques aromatiques : Ce rosé est délicat et élégant, avec des arômes de pêche, d'abricot et de fleurs blanches. En bouche, il est frais et vif, avec une belle minéralité et une finale persistante.
Accords mets et vins : Ce vin est parfait pour l'apéritif, il accompagnera aussi merveilleusement bien des plats de poissons grillés, des salades estivales ou des plats de la cuisine méditerranéenne.
Région : Alpilles, France.
Projet : L'Abbaye Sainte-Marie de Pierredon est engagée dans une agriculture biologique et biodynamique. Ils cherchent à produire des vins qui reflètent le terroir unique de leur domaine. Leur mission est de préserver la biodiversité et de produire des vins de qualité tout en respectant l'environnement.
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