L'éphémère 2022 - Les Davids - Rosé
Couleur : Rose pâle avec des reflets brillants.
Cépages : Caladoc, Syrah et Viognier.
Caractéristiques aromatiques : Ce rosé est frais et fruité, avec des arômes de fruits rouges comme la fraise et la framboise. Il dévoile également des notes florales et une pointe d'épices. En bouche, il est équilibré et rafraîchissant, avec une belle longueur.
Accords mets et vins : Ce vin est idéal pour l'apéritif, il accompagnera aussi parfaitement des grillades, des salades estivales ou des plats de la cuisine méditerranéenne.
Région : Vaucluse, France.
Projet : Le domaine Les Davids est engagé dans une agriculture biologique et biodynamique. Ils cherchent à produire des vins qui reflètent le terroir et l'écosystème unique de leur domaine. Leur mission est de préserver la biodiversité et de produire des vins de qualité tout en respectant l'environnement.
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