Domaine Sérol Côte Roannaise "Perdrizière" rouge 2018
Couleur : Rouge cerise avec des reflets violets.
Cépages : Gamay Saint Romain.
Caractéristiques aromatiques : Le vin présente des arômes de fruits rouges, notamment de cerise et de framboise, complétés par des notes florales et épicées. La bouche est fraîche et fruitée, avec une belle acidité et des tanins souples.
Accords mets et vins : Ce vin est idéal pour accompagner des plats légers comme les salades, les poissons grillés et les fromages frais.
Région : Côte Roannaise, France.
Projet : Domaine Sérol est engagé dans des pratiques agricoles durables et respectueuses de l'environnement. Ils sont particulièrement connus pour leur utilisation de cépages autochtones et leur focus sur l'expression du terroir.
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